为进一步提升职工幸福感、满意度，丰富职工日常菜品，乌兹别克斯坦光伏项目组织开展美食交流活动。品味饮食文化，推动交流互鉴。从入口到入心，加强中乌员工对两国饮食的认同和认可，以美食为媒，举办交流活动，让两国员工增进对彼此的了解。

本次活动主要以饭为主题。中方代表的是“蛋炒饭”，乌方则是请出了乌兹别克斯坦的“国饭”——抓饭。抓饭绝对是乌兹别克人的“真爱”：孩子出生要请客吃抓饭、女儿出嫁要请客吃抓饭、父母大寿也要请客吃抓饭……作为乌兹别克斯坦最富盛名的食物，各种纪念活动、各种重要场合都离不开它。

随着两国厨师的精心烹饪，不多时同样香气扑鼻让人食欲大开的两份美食就端上了餐桌，中乌双方员工坐在美食面前，准备好好的“大快朵颐”一番。经过半小时的“战斗”，两道美食全都被一扫而空。

乌方员工别克表示，“蛋炒饭是我第一次吃，我很惊讶，这么简单的食材，却能做出这么美味的食物，中国的美食还有很多，如果有机会，我一定要去中国，好好的品尝这些美食”。而中方员工则认为“手抓饭确实是一道特别具有民族特色的美食，虽然不是第一次吃，但每一次吃都有吃的非常满足的感觉。而且不同的搭配和不同的人所呈现出来的味道也有细微的差别，我觉得就用料这里手抓饭略胜一筹。”

两千多年前的古丝绸之路留下了中乌两国交往的足迹。撒马尔罕、塔什干、布哈拉、希瓦等商业重镇亲眼目睹了古丝绸之路的繁盛景象，连接起了东西方文明。如今，乌兹别克斯坦是“一带一路”沿线的重要枢纽国家，也是积极推动能源结构转型，加快绿色清洁能源发展的重要国家。由中能建建筑集团EPC总承包的乌兹别克斯坦布哈拉500兆瓦光伏项目部所在地正是阿凡提的故乡，也是一千零一夜故事中的场所。两种文化交流碰撞，携手同行，共同在这戈壁沙漠深处，打造一颗“蓝色明珠”。（王泽群）